من المنتظر أن يعلق أصحاب المخابز في ولاية تونس نشاطهم إنطلاقا من يوم الخميس 18 أفريل 2019، وذلك في إطار تحرّك احتجاجي لتمكين المهنيين من مستحقات لم يتحصلوا عليها منذ نحو 7 اشهر.
و قالت الغرفة النقابية الجهوية لأصحاب المخابز في ولاية تونس في بيان صادر عنها ان هذه المستحقات تتعلق باسترجاع المبالغ النّاتجة عن الزيادات في المحروقات والكهرباء والماء ومادة الخميرة وغيرها، إلى جانب المطالبة بمقاومة ظاهرة المخابز العشوائية وعدم تشديد العقوبات على أصحاب المخابز.
وقرر أصحاب المخابز القيام بهذا التحرك الاحتجاجي إثر انعقاد المكتب التنفيذي للغرفة النقابية لاصحاب المخابز بتونس، الاثنين، ومصادقته على قرار مساندة بقية الغرف الجهوبة للمخابز في التحركات الاحتجاجية ومنها تعليق النشاط.