وطنية

استعمال جيلاتين مستخرج من لحم الخنزير في الياغورت : وزارة الصحة توضح

قال مدير حفظ الصحة و حماية المحيط محمد الرابحي رده على دعوة منظمة ارشاد المستهلك الى توضيح ان كان الجيلاتين المستخدم في الياغورت التونسي مستخرج من جلد الخنزير ان مراقبة الجيلاتين تتم على مستوى التوريد من طرف مصالح وزارة الفلاحة بما انها مادة من اصل حيواني .
و اوضح الرابحي في تصريح للاذاعة الوطنية انه في ما يتعلق بالمراقبة الصحية فانه يتم حجز واتلاف هذه المادة ما لم تكن خاضعة للمراقبة الفنية في مرحلة التوريد.
يذكر ان منظمة ارشاد المستهلك كانت قد عت وزارة الصحة بتوضيح بخصوص استعمال مادة "الجيلاتين" المتأتية من أصل حيواني على خلفية ماراج من استعمال هذه المادة في الياغورت وورود استفسارات من المستهلكين بخصوصها .