أعلنت وزارتا الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، والتجارة وتنمية الصادرات، اليوم الثلاثاء، عن الإبقاء على اعتماد السعر المرجعي المتداول لزيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Vierge) على مستوى المعاصر، المعروف بـ«الباز»، والمحدد بـ10.200 دينار للكيلوغرام الواحد.
وأكدت الوزارتان، في بيان مشترك، أن هذا السعر يبقى قابلًا للتحيين عند الاقتضاء، تبعًا لتطورات موسم الجني وتحويل الزيتون، وذلك في إطار متابعة القطاع وضمان حماية منظومة الإنتاج، ولا سيما دعم صغار الفلاحين.
كما دعتا جميع المتدخلين في منظومة الزيتون إلى الالتزام بهذا السعر المرجعي، مع مراعاة هوامش الربح ومصالح مختلف الأطراف، بما يضمن سير العملية في كنف التوازن والعدالة.