Le président de l’Organisation tunisienne pour l’orientation du consommateur, Lotfi Riahi, a déclaré ce jeudi 5 mars 2026 que l’organisation a reçu via l’application « Qafati » de nombreuses notifications concernant la flambée des prix des viandes rouges, dépassant 60 dinars le kilo.
Dans un entretien accordé à la Radio nationale, M. Riahi a appelé les consommateurs à boycotter tous les produits dont les prix augmentent, soulignant que la consommation responsable reste la meilleure arme pour lutter contre la hausse des prix.
Il a également exprimé son étonnement face à la hausse des prix des fruits secs produits localement, alors que la Tunisie atteint l’autosuffisance dans certaines productions, comme les amandes.
Les prix des viandes rouges connaissent une hausse notable en 2026, particulièrement à l’approche du mois de Ramadan, avec des tarifs allant de 60 à 70 dinars le kilo pour le bœuf et l’agneau.
Malgré la baisse du taux d’inflation annuel à 5,3 % en 2025 contre 7 % en 2024, selon l’Institut national de la statistique, le pouvoir d’achat des Tunisiens reste fragilisé, ayant perdu environ 20 % de sa valeur au cours des quatre dernières années en raison de l’érosion du revenu réel.
