National

Tunisie : Une grève générale des boulangers

 La Chambre nationale des boulangeries relevant de l’UTICA a décidé la mise en application d’une grève générale nationale à partir du 15 novembre 2020.

Les quelques 3200 boulangeries tunisiennes devraient rester fermées à partir de cette date pour une durée illimitée.
Les professionnels réclament l’application des accords conclus avec le ministère du commerce, demandent une augmentation de leur marge bénéficiaire unitaire (les prix étant fixés par l’État) et exigent la fermeture des boulangeries illégales.